Hozzávalók: 1 kis doboz
paradicsompüré, 8 tojás, 10 dkg spagetti, 5 dkg sajt, zsír, só, bors.
Elkészítése: Kizsírozunk egy
kerek tűzálló tálat, és jól belesimítjuk a vízzel hígított, megsózott,
borsozott paradicsompürét. Egymás mellé ütünk 8 tojást, mintha tükörtojást
készítenénk, és az egészet beborítjuk a darabora tört, sós vízben megfőzött
spagettivel, meghintjük a reszelt sajttal, és a sütőben megpirítjuk a tetejét.