Hozzávalók: 75 gr margarin, 75 gr
cukor, 1 tojás, 150gr liszt, 1/8l sűrített tej, egy késhegynyi reszelt
citromhéj, só, 150gr száraztúró.
Elkészítése: Keverje habosra a
margarint, a cukrot és a tojássárgáját, majd dolgozza össze a liszttel, a
sűrített tejjel, sóval, a reszelt citromhéjjal, és a simára kevert túróval.
Végül adja hozzá a kissé megsózott tojásfehérjét és süsse ki.