Hozzávalók: 10 dkg reszelt sajt,
20 dkg sonka, 4 dl tejfel, 7 dkg vaj, 10 db tojás, 4 dkg zsemlemorzsa, 1 dkg
só.
Elkészítése: Egy tűzálló tálat
behintünk 5 dkg reszelt sajttal, 10 dkg apróra vágott sonkával, majd ráöntjük a
tejfelt és a vajdarabkákat. Ráütjük a tojásokat, ismét behintjük a maradék
sajttal és apróra vágott sonkával. Tetejére zsemlemorzsát szórunk, megsózzuk,
és közepes meleg sütőben jól átsütjük.