Elkészítése: Két citrom kicsavart
levét négy kiskanál cukorral vagy ennek megfelelő édesítőszerrel ízesítjük,
jégbe hűtjük. Az asztalon, tálaláskor meghámozunk négy őszibarackot, négyfelé
vágjuk, de nehogy szétessen! (Még a magját is bennhagyjuk, dísznek.)
Megöntözzük a citromlével, és
azonnal fogyasztjuk.